近日，2024年國際食品安全與健康大會在北京舉辦，中國網記者采訪了中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長孫寶國。孫院士表示，新質生產力是中國食品產業發展的一個非常重要的指引和重要方向，食品安全法律法規標準要為食品產業的發展和消費者利益保駕護航，通過宣傳與科普將產業界、科技界與消費者之間的信息不對稱問題逐步縮小。